Gezonde Snackrepen

Zo, hier een alternatief voor die Lion of Snickers die je aan staart in de supermarkt. Deze snackrepen zijn heel makkelijk te maken en ontzettend lekker! Je hebt niet eens een oven nodig! Lees je mee? 

Ik kwam via vriendinnetje Romy (die overigens ook op Instagram te volgen is) op dit recept. Zij zag het voorbij komen bij ‘Chicks Love Food‘. Ik heb het recept hier en daar wel een beetje aangepast. Dat kun jij natuurlijk zelf ook doen. Kijk wat voor jou werkt :-).

SAM_2912

Nodig (voor ong. 10 porties):

  • 2 Rijstwafels
  • 1 Tl kokosolie
  • 15 Gram hazelnoten
  • 50 Gram pindakaas
  • 10 Gram agavesiroop
  • 50 Gram pure chocolade
  • 20 Gram havermout

Extra:

  • Bakpapier
  • Brownie-achtige vorm

To do:

  1. Hak de hazelnoten fijn en crush de rijstwafels. Doe dit samen in een kom met de havermout.
  2. Doe de agavesiroop, samen met de pindakaas en de kokosolie in een bakje en laat dit even smelten in de magnetron (je kunt dit natuurlijk ook even in een pannetje op vuur zetten).
  3. Zodra de agavesiroop, pindakaas en kokosolie goed vloeibaar zijn, voeg je dit bij de hazelnoten, rijstwafels en havermout.
  4. Vervolgens smelt je eveneens de chocolade (in de magnetron of au bain marie).
  5. Roer de chocolade ook door het mengsel heen.
  6. Bekleed je vorm met bakpapier en druk het mengsel hier stevig op aan. Zet zo’n 30 minuten in de ijskast en je treats zijn ready to eat! Enjoy! 

SAM_2915           SAM_2916

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *